Desde que sumamos el bowl a la carta en mayo de 2025, la pregunta más frecuente es cuál conviene pedir. La respuesta depende de cuánto tiempo tenés, qué tan hambre tenés y si preferís tomar o comer. Acá explicamos las diferencias reales entre los dos.
Comprar fruta en el mercado de productores es diferente a comprarla en el supermercado. No hay etiquetas de origen, no hay fechas de vencimiento, y nadie te va a decir si la sandía está madura o no. En Blend & Flow vamos tres veces por semana y con los años aprendimos a mirar, tocar y oler antes de llevar cualquier cosa al local.
La pregunta que más nos hacen los clientes nuevos es si los smoothies son dulces. La respuesta es sí, pero no porque les agreguemos azúcar. La dulzura viene de la fruta madura, y eso cambia bastante la experiencia respecto a los smoothies industriales o los de cadenas que usan jarabes.
Los shots de jengibre y cúrcuma son el ítem más pequeño de la carta y el que más preguntas genera. Treinta mililitros no parecen mucho, pero el proceso detrás es más cuidadoso de lo que parece. Acá explicamos cómo los preparamos y por qué no los hacemos en lote.
Sabor fresco, hecho con calma.. Write to us